•Pianta di 12 mesi
~Caratteristiche
Altezza Pianta circa 50/70 cm
Pianta con sostegno di Bamboo e coltivata in vasetto di 10 cm
•Pianta di 18 mesi
~ Caratteristiche
Altezza pianta 1.30/1.50 m
Pianta con sostegno di Bamboo e coltivata in vaso 20 cm
• pianta di 24 mesi
~ Caratteristiche
Altezza pianta 1.80/2m
Pianta con sostegno di Bamboo e coltivata in vaso 20 cm
• Pianta di 36 mesi
~ Caratteristiche
Altezza pianta 1.80/2m +
Pianta con sostegno di Bamboo e coltivata in vaso 20 cm
Pianta già in produzione
SANT’AGOSTINO
Pianta poco rustica e di non facile adattamento ai diversi areali olivicoli. L’entrata in produzione è tardiva. Fiorisce verso la metà di maggio. L’aborto dell’ovario è elevato. I frutti maturano precocemente, hanno pezzatura molto omogenea e sono adatti alla produzione di olive verdi da tavola. Il rapporto polpa/nocciolo corrisponde a 9. Il distacco dalla polpa è agevole. La resa in olio è bassa.
CARATTERI BOTANICI E AGRONOMICI
Attitudine mensa
Portamento pendulo
Foglia ellittico-lanceolata, verde pallido
Autofertilità no
CARATTERISTICHE DEI FRUTTI
Peso medio 6 -8 grammi
Forma ellittica
Simmetria leggermente asimmetrico
Colore a maturazione nero
Epicarpo numerose e grandi lenticelle
Endocarpo grande, ellittico, leggermente asimmetrico e scabro
RESISTENZA
All’occhio di pavone medio-alta
Alla rogna medio-bassa
Al freddo medio-bassa
Alla fumaggine medio-alta
